Danh mục sản phẩm
Thống kê truy cập
Đang online | 9 | |
Hôm nay | 487 | |
Hôm qua | 318 | |
Tuần này | 1178 | |
Tháng này | 7594 | |
Tất cả | 1105657 |
Chocolate crinkles là một loại bánh quy mềm, được bao bọc bởi lớp đường và bị nứt bên ngoài, phía bên trong là một lớp socola đắng và mềm. Loại bánh này khá thích hợp khi dùng cùng cà phê hay một cốc trà, đảm bảo sẽ làm các tín đồ bánh ngọt khá yêu thích.
Xem thêm : Váy ban rẻ đep
Chuẩn bị:
- Socola: 220g
- Đường: 45g
- Bột ca cao: 20g
- Trứng gà: 1 quả
- Vani: 1 thìa
- Bột mì: 55g
- Bột nở: 1/2 thìa
- Muối
- Đường bột: 50g
Cách làm:
Bước 1: Cắt socola thành các miếng vụn, nhỏ nếu dùng socola thỏi
Bước 2: Cho socola + bơ vào bát, đun cách thủy đến khi hỗn hợp tan chảy ra. Dùng thìa hoặc đũa quấy đều để hỗn hợp hòa quyện, để hỗn hợp nguội
Bước 3: Trộn bột mì, bột nở, bột cacao với nhau, sau đó cho rây đều vào âu
Bước 4: Trong 1 âu khác, cho đường, muối, vani và trứng vào. Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp ở mức cao nhất đến khi hỗn hợp hòa tan và trứng trở nên bông vàng
Bước 5: Đổ hỗn hợp socola + bơ vào âu trứng, dùng phới đánh đều. Chia hỗn hợp bột vừa rây thành 3 phần, đổ lần lượt từng phần vào đánh đến khi hòa quyện rồi cho phần bột tiếp theo vào. Sau khi bột đã hòa quyện cùng socola + bơ, bọc kín âu bằng màng bọc rồi để trong ngăn đá tủ lạnh hoặc qua đêm để hỗn hợp cứng lại
Bước 6: Bỏ hỗn hợp đã đông cứng ra khỏi tủ lạnh, xúc hỗn hợp thành từng viên bằng nhau rồi nặn lại cho đều. Lăn các viên bánh qua âu đường xay ( lăn qua nhiều đường để có được bánh đẹp hơn) rồi xếp lên khay nướng bánh đã lót giấy nướng. Đặt các viên cách nhay khoảng 5 cm
Bước 7: Bật lò nướng trước 10 phút ở 165 độ C
Bước 8: Nướng bánh ở ngăn giữa, để hai lửa. Sau 5 phút, bánh bắt đầu xuất hiện vệt nứt. Nướng 10 - 12 phút là được. Lấy bánh ra khỏi lò và để nguội.
Xem thêm : Cách làm cơm gà phô mai
Bình luận bài viết
Tin mới hơn
-
Khăn ăn napkin đẹp (21-03-2022 11:00:03)
-
Địa chỉ may khăn trải bàn giá rẻ (15-01-2022 11:00:01)
-
Có nên dùng áo phủ ghế không ? (08-01-2022 03:00:01)
-
May áo trùm ghế phòng họp ở đâu ? (09-12-2021 11:00:12)
-
Lợi ích của áo phủ ghế sự kiện (23-10-2021 11:00:10)
-
Địa chỉ may áo ghế gia đình chất lượng tốt (16-10-2021 06:00:10)
-
Top 10 mẫu nơ áo phủ ghế bán chạy nhất (09-08-2021 04:00:08)
-
May gia công áo ghế khách sạn rẻ đẹp và các mẫu mới (20-06-2019 03:00:06)
-
Áo phủ ghế tại Nội Thất Thế Giới Mới uy tín (04-06-2019 11:00:06)
-
Không gian đa dạng dành cho áo phủ ghế (21-05-2019 10:00:05)
Tin cũ hơn
-
Cách làm cơm gà phô mai làm mưa làm gió ẩm thực giới trẻ (18-09-2016 10:00:09)
-
Cách làm bánh bông lan bơ chanh leo ( Passion fruit Pound Cake ) (08-09-2016 10:00:09)
-
Cách làm kimbab cuộn (cơm cuộn) ngon chuẩn Hàn (26-08-2016 10:00:08)
-
Cách bảo quản bơ lâu dài mà vẫn còn tươi ngon (17-08-2016 10:00:08)
-
Cách làm bánh dẻo lá dứa nhân đậu xanh dịp trung thu (05-08-2016 11:00:08)
-
Huớng dẫn cách làm tôm chua Huế (28-07-2016 10:00:07)
-
Cách làm phở chiên phồng ngũ xã (27-07-2016 09:00:07)
-
Cách làm kem mít ngon mê ly (23-07-2016 11:00:07)
-
Cách làm bánh sữa dừa nhâm nhi cho ngày hè (17-07-2016 10:00:07)
-
Hướng dẫn làm sữa ngô ngọt thơm ngon tại nhà (30-06-2016 09:00:06)