Danh mục sản phẩm
Thống kê truy cập
 | Đang online | 5 |
| Hôm nay | 104 |
 | Hôm qua | 212 |
 | Tuần này | 1560 |
 | Tháng này | 5482 |
 | Tất cả | 1112037 |
Bánh giò là một món ăn vặt hoặc ăn sáng khá phổ biến của người dân Hà Nội, với vị đậm đà của nhân thịt quyện cùng mộc nhĩ. Có thể bạn cảm thấy làm bánh giò khá phức tạp. vì cần nhiều nguyên liệu và có lá chuối. Tuy nhiên, bạn có thể làm bánh giò theo công thức sau mà không cần đến lá gói nhé .
Xem thêm : May áo ghế
Nguyên liệu nhân bánh:
- Thịt lợn xay: 200gr
- Nấm mèo thái nhỏ: 4
- Hành tây thái hạt lựu: 1 củ
- Hành phi: 2 thìa
- Trứng cút luộc: 10 quả
Nguyên liệu phần vỏ bánh:
- Bột bắp: 110gr
- Bột gạo: 20gr
- Nước xương gà: 600ml
- Đường và hạt nêm
Cách làm:
Bước 1: Ướp thịt xay cùng 1 thìa bột nêm, nửa thìa đường, 1 thìa nước mắm và 1 thìa hạt tiêu
Bước 2: Cho 2 thìa dầu vào chảo, đợi khi chảo nóng cho hành vào phi khoảng 1 - 2 phút rồi cho thịt vào xào cùng. Khi thịt đã tơi, thêm 1 thìa nước mắm và hạt tiêu đến khi gần chín. Cho thêm nấm nếu thích xào cùng khoảng 2 phút rồi đổ hành phi vào đảo đều, tắt bếp.
Bước 3: Hòa tan bột gạo, bột bắp và bột nêm vào nồi rồi khuấy đều. Đặt nồi đun lửa nhỏ và khuấy đều tay.
Khi bột hơi sệt, tắt bếp và tiếp tục khuấy để bột không bị đóng cục.
Bước 4: Cho ít bột vào khuân và cho nhân bánh cùng trứng vào giữa.
Bước 5: Đổ thêm ít bột phủ tiếp phần nhân
Bước 6: Hấp cách thủy bánh trong xửng hấp, khoảng 25 - 30 phút là bánh chín.
Cho bánh ra đĩa, thêm dưa chuột ăn kèm.
Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh giò mà không cần lá chuối rồi đó. Món ăn đậm đà, đảm bảo vệ sinh, lý tưởng cho bữa ăn sáng của bạn.
Chúc bạn làm bánh giò thành công nhé !
Xem thêm : Cách làm chè bơ thạch
Bình luận bài viết
Tin mới hơn
-
Khăn ăn napkin đẹp (21-03-2022 11:00:03)
-
Địa chỉ may khăn trải bàn giá rẻ (15-01-2022 11:00:01)
-
Có nên dùng áo phủ ghế không ? (08-01-2022 03:00:01)
-
May áo trùm ghế phòng họp ở đâu ? (09-12-2021 11:00:12)
-
Lợi ích của áo phủ ghế sự kiện (23-10-2021 11:00:10)
-
Địa chỉ may áo ghế gia đình chất lượng tốt (16-10-2021 06:00:10)
-
Top 10 mẫu nơ áo phủ ghế bán chạy nhất (09-08-2021 04:00:08)
-
May gia công áo ghế khách sạn rẻ đẹp và các mẫu mới (20-06-2019 03:00:06)
-
Áo phủ ghế tại Nội Thất Thế Giới Mới uy tín (04-06-2019 11:00:06)
-
Không gian đa dạng dành cho áo phủ ghế (21-05-2019 10:00:05)
Tin cũ hơn
-
Cách làm chè bơ thạch thơm ngon (11-06-2016 09:00:06)
-
Hướng dẫn tự làm kem khoai môn tại nhà (28-05-2016 10:00:05)
-
Hướng dẫn làm thạch 3 tầng hoa quả đầy sắc màu (18-05-2016 11:00:05)
-
Cách làm chè cam tào phớ ngon tuyệt (10-05-2016 10:00:05)
-
Hướng dẫn làm trà sữa trân châu socola (23-04-2016 11:00:04)
-
Hướng dẫn làm phở cuốn ngon (30-03-2016 10:00:03)
-
Cách làm thịt kho trứng cút ngon (22-03-2016 10:00:03)
-
Làm sinh tố bơ không bị đắng (08-03-2016 10:00:03)
-
Tự làm khoai tây chiên giòn (25-02-2016 04:00:02)
-
Cách làm bánh Cupcake Red Velvet (17-02-2016 11:00:02)