massage sau sinh
 
 
icon Hỗ trợ trực tuyến
Ngọc Huy
0903.48.56.56
Quỳnh Anh
(024) 62583955
Thống kê truy cập
Đang online4
Hôm nay200
Hôm qua438
Tuần này1267
Tháng này7214
Tất cả1113769
Khoai tây chiên là một trong những món fastfood khoái khẩu mà các chị em phải thổn thức. Chiên khoai thì dễ, nhưng làm thế nào để khoai chiên xong để lâu vẫn giòn mà không bị ỉu đi mới là khó. Mình sẽ chia sẻ bí quyết chiên khoai giòn ngon như ngoài hàng, cực kỳ đơn giản và dễ làm mà không phải ai cũng biết. Bạn có thể áp dụng ngay nhé
Nguyên liệu:
-           Khoai tây
-           Dầu ăn, bơ, muối
-           Bột chiên khô
 
Bước 1: Khoai tây nạo vỏ, rửa sạch sau đó thái miếng con chì
 
Bước 2: Cho nước vào trong nồi đun sôi, pha ít muối trắng. Nước sôi, cho khoai vào luộc chin, dung muoi thủng vớt ra giá để ráo nước
 
Bước 3: 1- Vớt khoai ra, cho bột chiên loại tẩm khô (hoặc bột theo công thức của top) xóc nhẹ cho bột bám đều rồi cho vào chiên. Khi đó khoai sẽ giòn ngoài và bở bên trong ăn rất ngon. Lưu ý xóc nhẹ nếu không khoai sẽ bị gãy nát.
2- Vớt khoai ra, để ráo. Pha bột chiên giòn hơi sền sệt, nhúng khoai vào rồi cho lên chiên.
 
Bước 4: Cho khoai vào trong chảo có dầu, đun nhỏ lửa trên bếp. Bạn nên đổ dầu sao cho khoai được ngâp dầu để khoai chín đều và giòn.
 
Bước 5: Khi khoai đã chin vàng, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu ở dưới.
 
Thưởng thức món ăn cùng gia đình. Có thể chấm kèm cùng tương ớt hoặc mayonnaise.
 
Khoai tây chiên giòn
 
Với công thức đơn giản này, bạn có thể tự tay làm món khoai tây chiên giòn rụm dành cho cả gia đình. Chúc bạn áp dụng công thức thành công.
Xem thêm : 

Cách làm bánh Cupcake

Admin
Bình luận bài viết
Tin mới hơn
Tin cũ hơn